Die Lorbeerblätter in dem heiße Olivenöl kurz erhitzen, den leicht gesalzenen Tunfisch zugeben und beidseitig bräunen.
Den Wein und die Tomatensoße angießen und den Fisch wenige Minuten dünsten bis er gar ist.
Zu dünnflüssige Soße mit etwas Mehl binden.
Mit Salzkartoffeln servieren.
Nach oben... [ ↑ ]